Torta de Chocolate

Ingredientes

margarina sin sal (200 grs.)

2 tazas y media de azucar

4 huevos

2 cucharaditas de vainilla

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de polvo para hornear.

1 cucharadita de bicarbonato (opcional)

3 tazas de harina

2 tazas de agua tibia

100 grs. de cacao en polvo (7 cucharadas)

1 tableta de chocolate de taza

(al microondas por 1 minuto y medio)

1 lata de leche condensada

Procedimiento:

Se bate la mantequilla hasta que este cremosa, se le agrega el azucar poco a poco, se le colocan los huevos y la vainilla.

Se disuelven el cacao en el agua tibia y se va agregando a la mezcla anterior alternando con la harina (previamente cernida con la sal, el bicarbonato y el polvo royal), terminando con harina. Se hornea a 350º por 50 minutos a 1 hora.

COBERTURA:

Se pone a calentar una lata de leche condensada y se le agrega una tableta de chocolate de taza hasta que se disuelva. Se cubre la torta (Al sacarla del horno – caliente).